Apprenti Cuisinier - Cuisinière H/F - 62

Repas spectacle, animation concert... toutes les occasions sont bonnes pour passer un agréable moment au Repère de Torcy. Le Repère de Torcy est un estaminet où vous dégusterez des plats élaborés à partir de produits locaux dans un cadre atypique et chaleureux. C'est aussi un bar glacier, un bar à cocktail et l'endroit où vous pourrez déguster toutes sortes de bières, notamment la bière artisanale de la brasserie du bois de la chapelle.Au sein d'un restaurant de 25 couverts (pouvant monter à 60 lors de concerts) et dans une bonne ambiance de gens passionnés, vous préparerez un diplôme en cuisine (CAP, BEP ou Bac) en alternance entre le centre de formation pour apprentis et le restaurant. Vous apprendrez à cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'estaminet.

L'employeur est ouvert à un candidat ayant déjà effectué une première année d'apprentissage et souhaitant réaliser la deuxième.

Le restaurant est ouvert le mardi, vendredi, samedi et dimanche.