Ouvrier Abattoir Polyvalent - Abattage Rituel Lagomorphe H/F - 62

Au sein d'un abattoir dont la spécialisation est l'abattage de lapins, nous recherchons un profil : Ouvrier abattoir polyvalent - abattage rituel lagomorphe (H/F).

Vos missions seront :
- la réalisation des opérations d'abattage sur chaîne cadencée.
- la réalisation des opérations de désossage, de vidage, de parage et de découpe selon les commandes des clients.
- de veiller à la qualité et à la conformité du produit.

Profil : Avec formation Opérateur Protection Animale Lagomorphe en cours de validité + carte de sacrificateur.

Poste à pourvoir au plus vite.