Les missions du poste

Au sein d'un abattoir dont la spécialisation est l'abattage de lapins, nous recherchons un profil : Ouvrier abattoir polyvalent - abattage rituel lagomorphe (H/F).

Vos missions seront :
- la réalisation des opérations d'abattage sur chaîne cadencée.
- la réalisation des opérations de désossage, de vidage, de parage et de découpe selon les commandes des clients.
- de veiller à la qualité et à la conformité du produit.

Profil : Avec formation Opérateur Protection Animale Lagomorphe en cours de validité + carte de sacrificateur.

Poste à pourvoir au plus vite.

Le profil recherché

Experience: 12 Mois

Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Abattage rituel,Opérateur de Protection Animal Lagomorphe

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Transformation et conservation de la viande de boucherie

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.

Compétences requises

  • Transformation des produits bouchers
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