Commis - Commise de Cuisine H/F - Proch Emploi

Dans le cadre de son ouverture prévue le 13 juillet, pour compléter son équipe, composée du dirigeant et de deux collaborateurs, la brasserie recrute 2 commis de cuisine (Contrat de 2 et 6 mois proposé)

L'établissement proposera une restauration sur place (42 couverts) et à emporter : burgers, welsh, tartines, viandes, potjeveeslch, pizzas, planches, etc.

Les Missions principales :
Assister le cuisinier dans l'ensemble de ses tâches quotidiennes.
Réaliser la mise en place des préparations froides (tartines, planches, entrées.).
Participer à la préparation des plats chauds selon les consignes du chef.
Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Participer au nettoyage du poste et de la cuisine.
Polyvalence possible sur d'autres tâches selon les besoins (bar, salle, terrasse).

Profil recherché
Expérience en restauration appréciée, mais possibilité d'être formé(e).
Motivation, dynamisme et esprit d'équipe.
Polyvalence indispensable.
Permis B + véhicule obligatoires.

Horaires variables selon l'ouverture :
Lundi à jeudi : service du midi
Vendredi et samedi : midi + soir
Fermé le dimanche

Experience: Débutant accepté

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Permis: B - Véhicule léger exigé

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

• Préparation de légumes? ou de fruits