Les missions du poste
Manpower recherche pour l'un de ses clients un Cuisinier expérimenté en collectivité (H/F) - Préparer et cuisiner les repas dans le respect des fiches techniques et des normes de qualité. - Élaborer des menus variés en tenant compte des régimes alimentaires spécifiques. - Assurer la réception, le contrôle et le stockage des marchandises. - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Participer au nettoyage et à l'entretien des équipements et des locaux de cuisine. - Gérer les quantités produites afin de limiter le gaspillage alimentaire. - Travailler en coordination avec l'équipe de cuisine et le personnel de service. - Garantir la satisfaction des convives par la qualité des préparations servies. Expérience confirmée en restauration collective, restauration scolaire, hospitalière ou d'entreprise.Capacité à travailler sur des volumes importants tout en maintenant un haut niveau de qualité.Organisé(e), rigoureux(se) et autonome.Bon esprit d'équipe et sens du service.Disponibilité et flexibilité sur les horaires selon les besoins de l'établissementIntéressé(e) et disponible ?Alors n'hésitez pas à postuler !!Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap Date début : 01-08-2026 Durée : 1 semaine(s)
Compétences requises
- Diététique
- Norme QHSE
- Compétences ménagères
- Préparation des repas
- Rigueur et méthode
- Rédaction de notices techniques
- HACCP
- Entretien des équipements
- Normes de qualité