Cuisinier - Cuisinière H/F - la Tablee
- CDI
- la Tablee
Les missions du poste
La Tablée, restaurant bistronomique situé à Peuplingues, propose une cuisine de saison, soignée et créative. Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) passionné(e) pour intégrer notre brigade.Vos missions : - Participer à la mise en place et à la production des plats - Dresser les assiettes dans le respect des standards de qualité - Travailler les produits frais et de saison avec précision - Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité HACCP - Collaborer avec l'équipe de cuisine dans une ambiance dynamique et bienveillante Profil recherché : - Créatif(ve), rigoureux(se) et réactif(ve) - Capacité à travailler en équipe et à gérer la pression du service - Envie de s'investir en cuisine et en constante évolutionCe que nous offrons : - Un environnement de travail convivial et professionnel - Une cuisine valorisant les produits locaux et de qualité - Une équipe passionnée et à taille humaineL'établissement est ouvert uniquement le midi du mardi au jeudi ainsi que le dimanche et à la journée le vendredi et le samedi.Rejoignez La Tablée, et exprimez votre talent dans une cuisine sincère et savoureuse !
Le profil recherché
Experience: 1 An(s) - Sur même posteCompétences: Dresser des plats pour le service,Assurer la propreté de la zone de travail,Préparer des plats à base de produits locaux,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Préparer des plats culinaires,Préparer les viandes et les poissonsQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelle
Compétences requises
- Créativité
- Préparation des repas
- Rigueur et méthode
- Réactivité
- HACCP
- Normes d'hygiène