Les missions du poste


Missions :
Assurer la préparation et la cuisson des plats selon les recettes et les standards de l'établissement.
Participer à l'élaboration des menus et à la sélection des produits.
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Contribuer à la mise en place et à l'organisation de la cuisine.
Collaborer avec le chef de cuisine et les autres membres de l'équipe pour garantir le bon déroulement du service.
Participer au nettoyage et à l'entretien de l'ensemble des équipements et des locaux.

Vous avez deux jours de repos par semaine. L'établissement est fermé le lundi.

Le profil recherché

Experience: 6 Mois - sur même poste

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Compétences requises

  • Norme QHSE
  • Compétences ménagères
  • Recettes
  • HACCP
  • Normes d'hygiène
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